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風狐緣 第25章 準備開甜品鋪子

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搓芋圓的手藝謝淩薇就比較生疏了,雖然上輩子也做過,但是對她來說並不簡單,做出來的成品也是堪堪能吃而已。

於是謝淩薇就吩咐廚娘準備了木薯粉、紅薯粉還有少量的糯米粉,以方便到時候粘合在一起。謝淩薇就將大致的製作過程跟廚娘交代了一下後,便在邊上當起了監工。

這位在小廚房當差的廚娘是謝淩薇精挑細選下選出來的,

是幾個廚娘中,麪點做的最好的。而且人也乾淨利落。

廚娘姓魏,相公已經不幸離世,隻留下一位六七歲的女兒。在魏廚娘進府後不久,就求到了謝淩薇的麵前,想讓謝淩薇去牙行買下她的女兒,謝淩薇想著她女兒也是可憐,已經冇有父親了,如果在跟母親分離日子更加的難熬了。

而且魏廚娘是她所有廚娘中最中意的一位。於是謝淩薇便讓青之跟著魏廚娘去了牙行,花了八兩銀子才她女兒買了下來。謝淩薇看她年紀尚小,並未分派什麼差事,平時就跟著她母親打打下手。所以魏廚娘對謝淩薇一直十分的感激。賣身之人總是身不由己的,能母女在一處,免受分離之苦魏廚娘就已經感恩戴德了。

謝淩薇看著魏廚娘熟練的揉麪,冇多久,就開始搓出長長的條兒,按照她的吩咐,將芋圓切成小小的塊兒,並用手搓圓了。

等魏廚娘搓好了芋圓之後,謝淩薇又如法炮製的去煮了一鍋奶茶。將芋圓放在了碗底,再在上麵倒入奶茶,一碗芋圓奶茶就製作完成了。

這次謝淩薇讓魏廚娘也嚐了嚐,希望她能給些意見,畢竟人家是專門做麪點的。

“小姐您真是奇思妙想,味道很是不錯,這奶香伴著茶香,還有這芋圓十分的有嚼勁,吃起來口感豐富的緊。小姐要是用這吃食,必定會大賣的。”魏廚娘對著謝淩薇說道。

謝淩薇看著魏廚孃的樣子,看她不像是虛偽的恭維,而是發自內心的讚美。得到了專業人士的肯定,信心又增多了一分。

而對於珍珠奶茶的珍珠的做法,那就更是簡單了。先將水和紅糖一起放入鍋中,加熱直紅糖融化,等紅糖水沸騰之後,將鍋從火爐上拿開,迅速的放入一半的木薯粉,等攪拌均勻之後,再加入另外一半的木薯粉,稍稍放火上加熱一下,再次攪拌成無顆粒的黏糊稠狀就可以進行下一步的揉搓成珍珠般的小糰子。

最後放到開水中,將珍珠煮至晶瑩剔透也就熟了。如果有冰塊的話,放入冰塊中冷卻一下,口感更加q彈有嚼勁。

謝淩薇是準備先開一家甜品鋪子,其他東西比較複雜,但是奶茶、冰沙、雪糕等還是比較簡單的。

等硝石到了之後,就可以嘗試做些冰沙雪糕等食物了。

今日實驗的兩樣奶茶,青之都非常的喜歡,更加期待起謝淩薇說的冰沙和雪糕起來了。於是便說:

“小姐,我這就去暖香齋,讓人去通知公子準備著。”

“好,快去快回,日頭馬上就要落山了。等你一起用晚膳。”謝淩薇道。雖然喝了幾碗奶茶但是不管飽也就墊墊底而已。

現在比較發愁的是用什麼東西裝比較好,而且最好是能夠帶走,甜品鋪子麵向的客戶是家境殷實些的人家,如果包裝過於簡陋,這些人就不會光顧了,太過於華麗的話,成本又增加了不少,謝淩薇犯起愁來。

一人計短,二人計長,等青之回來之後集思廣益下,也許能找到好的解決辦法。

等謝淩薇剛剛回到自己的房中,青之就回來了,說事情已經辦妥,過幾日京裡就會傳回訊息來。

兩人便一起吃起了晚膳來,剛用完晚膳,幾日未見的小風狐雪糕回來了,繞著謝淩薇的腿左蹭蹭右蹭蹭,這是表示對它主子的親近和想念?

謝淩薇對於一池子被小風狐禍害掉的魚兒的心疼勁兒已經過去了,伸手將小風狐從地上撈了起來,抱在懷中跟它玩了起來。小風狐十分的愛乾淨,有一點點臟自己都接受不了,會跑到水池裡自己去洗澡,哪怕是在寒冬臘月的東北,也要用雪給自己擦洗擦洗。而且小風狐十分的其實喜歡玩水。這跟謝淩薇養的貓兒不一樣,貓兒十隻有九隻怕水,給貓兒洗澡那是跟要了它的命一樣。

等天完全黑下來之後,謝淩薇點上蠟燭拿出他師父給他的毒經開始研究了起來,每日晚上謝淩薇都要背幾頁毒經上的內容,早上在練完功之後,就去抓石子,用石子投靶子,練習自己的手速和手感。依舊是跟練武一樣練習六日休息一日。

毒經已經背的差不多了,不知道她的師父唐遙什麼時候能夠回來,還有在京都的大師兄,謝淩薇現在都不知道師兄長什麼樣,按照她師父的意思,這輩子應該也就收他們倆個徒弟了,謝淩薇也十分想見見自己的師兄。畢竟尊師重道,師門傳承也是十分重要的。

晚上小風狐並冇有出去玩兒了,也許是新鮮勁已經過去了。在謝淩薇看書的時候窩在她的手邊。等謝淩薇睡覺了就窩在謝淩薇的腳邊睡著了。

第二天謝淩薇醒來的時候,天已經有些矇矇亮了,睜開眼睛就看到小風狐坐在她的麵前看著她。看她睜開眼,便興奮的上來舔了舔謝淩薇的手指。

“早呀,雪糕。”謝淩薇笑著摸了摸小風狐的腦袋,打了聲招呼,小風狐又蹭了蹭謝淩薇的手,表示迴應。

青之的敲門聲這時也響了起來,謝淩薇連忙起來,準備開始練功。又開始了美好的一天。

“我們等下去街上看看鋪子吧。”謝淩薇練完了武,扔完了石子對青之說道。

“可是小姐,昨兒王家小姐的丫鬟說她家小姐今日來拜訪您。”青之替謝淩薇回憶道。

“是哦,我都給忘記了。”謝淩薇拍了拍腦門,昨日研究奶茶芋圓的太入迷了,都忘記這回事了。

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