兒孫滿堂被餓死？重生分家，滾！ 第279 章 中秋節殺豬賣肉
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杜仲殺了一隻母雞,林清如將雞燉上。
即將燉熟時,林清如纔將燉雞的鍋端下來。
第二天,早餐過後,杜仲去了豬圈那邊。
而林清如則端著早上又燉了一個小時的雞去了老大家。
秦雪蓮已經吃過早餐在做雙肩包了。
林清如責備道：雪蓮,醫生都說了你要多休息,怎麼一大早的就忙著做雙肩包
秦雪蓮笑著起身：媽,我冇事的,隻是做雙肩包,一點兒都不累。
還是要多休息,去拿個碗來,媽給你燉了雞湯。
鍋蓋打開,濃鬱誘人的香味瞬間鑽進秦雪蓮的鼻孔中。
好香啊！謝謝媽,我去拿碗,您也喝點雞湯。
媽不喝,你自己留著喝,吃點雞肉,給我的孫子好好補補,我還有事,先回去了。
林清如說完,轉身就回去了。
媽,您喝點雞湯再回去啊！
不喝了,你多喝點就行。
回到自己家,林清如就開始忙自己家的事情。
等老大從縣城送菌子回來,林清如又將昨晚買的那隻大公雞交給老大。
幾天的時間一晃而過,轉眼就到了中秋節前一天。
一大早,林清如和杜奶奶就在廚房裡忙著做豆腐。
晚飯時,秦父開口：親家,明天就是中秋節了,我想今晚就回去,明天過了節,後天一早就回來。
徐父也開口：親家,我也想回家陪家人過個節。
杜仲搖頭：不行,你們今晚不能回去,明天是中秋節,也是趕集日,你們得留下了來幫我殺豬。
因為明天一早要去集市賣豬肉,咱們半夜就得殺豬。
你們得等殺了豬,再帶點肉回去過節。
秦父點頭：那行,那我就明天一早再回去,肉我就不要了,家裡臘肉還有呢。
徐父道：我明天早上回去也冇問題,肉你們留著賣。
林清如開口：臘肉是臘肉,新鮮的和臘肉味道不一樣,親家,肉還是要帶一點回去的,給孩子們吃點新鮮肉補補。
那好吧！那我就不客氣了。
客氣啥,過節嘛,帶點豬肉回去就當是過節的福利了。
杜仲笑著點頭：那就這麼說定了,吃完飯我去跟老大和我二哥說一聲,另外還得再找兩個人,讓他們半夜就去豬圈那邊幫忙一起殺豬。
杜懷開口：那我等會兒背點柴過去,然後挖個土灶。
好,辛苦大哥了,我找完人就過去幫忙,還得把水準備充足。
林清如說：我也過去幫忙吧！
杜仲搖頭：你不用去了,你把拖拉機車廂清洗一下,明天好拉肉。
嗯,我等會兒就去洗。
吃完飯,杜仲出去找人幫忙殺豬。
除了老大和杜誠,杜仲隻請了殺豬匠和村長幫忙。
加上杜仲、杜懷和兩個親家,殺豬足夠了。
林清如將拖拉機清洗乾淨,準備了明天早上接豬血的盆。
一切準備做好,杜家人早早的洗漱休息。
淩晨三點,杜仲和林清如就起床趕往豬圈那邊生火燒水。
三點半,幫忙殺豬的人全都趕到了豬圈那邊。
杜懷問：三弟,今天你打算殺一頭豬還是兩頭豬
杜仲看向林清如,林清如笑著開口：我和杜仲第一次去集市賣豬肉,就先殺一頭。
目前我們家可以殺的豬也就九頭,有兩頭還得留著過年殺呢。
杜仲點頭：那就殺一頭,先去試試生意怎麼樣。
林清如進入豬圈,將最肥的一頭豬從豬圈裡趕出來。
杜仲一行人一擁而上,將肥豬按翻在地。
用繩子捆好之後,肥豬被抬上長桌子。
殺豬匠用毛巾擦了擦豬脖子,然後拿起殺豬刀,一刀捅進豬脖子中,鮮血瞬間騰湧而出。
豬殺好,除了分給兩個親家和幫忙殺豬的人割下來來的肉,其他肉全都放進拖拉機車廂裡。
內臟也清理好,用兩個盆將內臟裝起來,也一併抬上拖拉機。
此時已經是淩晨五點半,要去擺攤賣肉,就必須早早的趕去集市。
林清如交代了大夥幾句,便和杜仲一起出發,趕往集市擺攤賣肉。
杜仲昨晚就與殺豬匠和村長說好了,今天幫忙殺豬不請吃飯,給他們一人割兩斤肉回去過節。
幫忙殺豬就給兩斤肉,村長和殺豬匠自然滿口答應,拎著肉開開心心的回家去了。
杜仲夫妻倆先把內臟和豬血送回家,還割了一塊留著晚上過節吃,交代杜奶奶處理,便直接趕往集市。
夫妻倆趕到集市,找了個位置擺攤。
農村人幾乎一年四季都是吃臘肉,隻有逢年過節纔會買點新鮮肉吃。
中秋節又是趕集日,因此,趕集買鮮肉過節的人還真不少。
當然,賣肉的也有好幾個。
夫妻倆將提早洗乾淨的木板搭在車廂上,將肉切開整齊的擺在木板上。
杜仲夫妻拉來的肉瘦肉顏色鮮紅,肥肉油汪汪的,看上去晶瑩剔透,一看就知道肉質相當好。
常年養豬的人,一看肉就知道肉質好不好,肥肉和板油看一眼就知道出油率高不高。
七點半左右,集市上開始有了趕集買東西的人。
一箇中年男人路過杜仲夫妻的攤位前,一臉欣喜的道：喲,這肉不錯呀！豬也夠大,肥滋滋的。
林清如笑著開口：同誌,這麼好的肉要不要割點回去燒一碗紅燒肉過節呀吃一口滿嘴流油。
那你這三線肉怎麼賣的
三線肉一塊八一斤,不要票。
不錯不錯,價格公道,給我割三斤。
好嘞！
由於杜仲家的肉質好,價格公道,不到十一點半,肉就全部買完了。
林清如買了點菜,就和杜仲開著拖拉機回家去了。
停好拖拉機,夫妻倆剛到家門口,就聽到了院子裡熱鬨的聊天聲音。
夫妻倆對視一眼,同時笑了。
林清如果然冇猜錯,中秋節秦家二老和江家二老都來一起湊熱鬨了。
秦叔、江叔,兩位嬸子,你們什麼時候到的
秦老太太上前：我們十點左右到的,桂芳去部隊陪小野過節去了,我們在家太冷清,就想著來和你們一起湊個熱鬨。
歡迎歡迎,過節嘛,越熱鬨越好！
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