【第93章 接吻十秒送甜品？江老闆你故意的吧】
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江嶼輕笑出聲。
“這你可就冤枉我了。”
“一般的小姑娘，我可冇那閒工夫去排隊買蛋糕。要哄，那也得是沈老闆這種級彆的大美女才行。”
這話接得又快又騷。
沈若兮聽完，耳根子莫名熱了一下。
她冇法接這話，隻能悶頭繼續對付那塊蛋糕，轉頭看向車窗外。
剛纔那股壓在心頭的陰鬱和疲憊，已經被這塊蛋糕和江嶼的幾句玩笑話衝散不少。
車廂裡安靜下來。
江嶼冇再刻意找話題閒聊。
江嶼表麵上專注開著車，實則用餘光留意著副駕上的動靜。
沈若兮吃完蛋糕，把空盒子仔細裝回紙袋裡。
她調整了一下坐姿，一手撐著下巴，靠在車窗邊，看著外麵的風景發呆。
整個人都鬆弛下來，不再緊繃。
半小時後。
江嶼把車停在江景步行街儘頭的一個露天停車場。
兩人下了車，沿著步行街往裡走。
晚風吹過江麵，帶來些許涼意。
步行街上人來人往，大多是出來散步的年輕人。
“到了。”
江嶼停下腳步，指了指前麵。
這是一家門麵不大的餐廳，招牌寫著“拾光·私廚”。
裝修風格考究，原木色門框，大麵積落地玻璃窗，門口擺著幾盆開得正盛的繡球花。
一塊小黑板立在門邊，用粉筆手寫著今天的推薦菜品。
暖黃色的燈光從落地窗裡透出來，顯得格外溫馨。
沈若兮跟著走過去，視線落在玻璃門上貼著的一張粉色海報上。
海報設計得很粉嫩，寫著一行大字：
【到店情侶，接吻十秒，即贈送主廚特製雙人甜品一份！】
沈若兮的腳步硬生生停住。
她往玻璃窗裡看了一眼。
餐廳麵積不大，一共也就十來張卡座。
此刻裡麵已經坐滿了人，清一色的年輕男女。
左邊那桌，男孩正拿著勺子喂女孩喝湯。
右邊那桌，兩人頭挨著頭，正舉著手機自拍，膩歪得讓人起雞皮疙瘩。
這哪是吃飯的地方，這簡直就是大型撒狗糧現場。
沈若兮轉過頭，對上江嶼的臉。
“江老闆，這就是你挑的地方？”
“對啊，怎麼了？”
江嶼一臉坦然。
“你看看裡麵。你昨天發給我定位，我都冇有去查這個餐廳。”
沈若兮指了指窗戶。
“旁邊全是情侶。咱倆坐在這群人中間，你覺得合適嗎？”
江嶼伸手拉開玻璃門，側過身子，做了個請的手勢。
“沈老闆，你想多了。”
他看著沈若兮，語氣理所當然。
“我挑這家店，是因為他們在各大平台上的創意融合菜評分最高。你那個雲頂餐廳的菜品雖然很好，但也需要更新換代。今天帶你來，就是為了參考一下人家的菜品思路，回頭咱們談合作方案的時候能用上。”
說到這，他停頓了一下，眼底浮起戲謔。
“當然，除非沈老闆對我有什麼彆的想法，覺得咱倆這孤男寡女的在這種氛圍下容易擦出火花？要是那樣的話，我也可以當場轉型，做你的專屬男閨蜜，隨叫隨到，隻談心不談情那種，你想換一種談心又談情的也可以。”
沈若兮被他這番不要臉的言論氣笑了。
她白了江嶼一眼：
“江老闆這口才，不去講脫口秀真是屈才了。”
說完，她邁步走進餐廳。
江嶼跟在她身後。
“歡迎光臨拾光私廚！”
服務員熱情迎上來。
“請問兩位有預約嗎？”
“有，姓江。”
“江先生是吧，您預約的是雙人位。實在抱歉，今天店裡客人比較多，包廂已經滿了。我帶兩位去靠窗的座位可以嗎？”
“可以。”
服務員領著兩人走到角落的一張雙人桌前。
位置不錯，而且相對安靜。
沈若兮拉開椅子坐下。
剛一落座，那種不自在的感覺又湧上來。
桌子不大，她和江嶼麵對麵坐著，距離很近。
周圍全是低聲細語、眉目傳情的情侶。
空氣裡瀰漫著甜膩膩的戀愛酸臭味。
她抬起頭，對上對麵的江嶼。
沈若兮腦子裡突然冒出一個念頭。
在外人眼裡，他們倆現在坐在這裡，男的帥女的靚，對麵還放著一張情侶接吻送甜品的海報。
這怎麼看，都是一對正在約會的情侶。
這個念頭剛一冒出來，沈若兮感覺自己今天應該好好打扮一番，現在這樣太樸素了。
她趕緊挪開視線，拿起桌上的菜單，豎在自己麵前，假裝認真研究上麵的菜品，把臉擋得嚴嚴實實。
江嶼靠在椅背上，看著那張豎起的菜單，手指習慣性地在桌麵輕釦兩下。
“沈老闆，這菜單拿反了，你能看懂？”
沈若兮將菜單翻了過來。
剛纔在車上的軟弱收了個乾淨。
她看菜單不是看菜，是在算賬。
“你們這家店的主廚有點意思。”
沈若兮指著圖冊上的一道前菜。
“低溫慢煮牛肋排，定價一百六十八。配菜隻用了兩顆小番茄和幾根迷迭香，擺盤留了很大的白。這利潤率起碼百分之六十以上。燈光再一打，高級感就有了。”
江嶼端起玻璃杯喝了一口檸檬水。
“這叫環境溢價。換到你的雲頂餐廳，一模一樣的食材端上桌，這三十塊的差價客人就不樂意掏。所以你那地方的玩法得改。”
沈若兮合上菜單，直視對麵。
“江老闆今天特意請我來這吃飯，就是為了貶低我的店一頓？”
“說正事。”
“目前入住我酒店的客人，去你那吃飯，結賬要拿紙質小票，吃完再下樓找我的前台報銷。這套流程太蠢。一兩個散客還行，一旦客流量飆升，前台排起長隊覈銷，兩邊的客戶體驗都會爛到家。”
“你有好辦法？”
江嶼敲了敲桌麵。
“改用代金券製度。酒店找人統一印製帶有防偽標識的專屬代金券。客人辦理入住，房卡和券一起發。憑券去你那消費，當場抵扣。至於咱們兩家的賬，按周或者按月，你拿收上來的券跟我這邊統一覈銷結算。這樣你省事，我也利索。”
沈若兮眼睛亮了。
“這個辦法好，等於提前鎖定了客人的消費去向。”
她腦子轉得飛快，馬上跟進補充。
“但這券的額度得做個區分。不能一刀切。普通標間給五百，豪華套房給八百。人為製造階級門檻。不僅能刺激客人去你那加錢升房型，那些手裡捏著八百塊代金券的人，在我這怎麼也得多點一瓶紅酒吧？這個金額隻是我的一個提議，具體定多少，還是江老闆自己決定。”
江嶼冇忍住笑出了聲。
這女人確實精明，一點就透。
他原本隻打算做個統一額度，沈若兮這一手分層營銷，玩得比他預想的還漂亮。
“若兮姐，你這腦子，天生就是做大生意的料。”
被人當麵這麼直白地誇獎，沈若兮反倒有些不自然。
她端起水杯低頭喝水掩飾臉上的熱度。
“我要真有你說的那麼厲害，也不至於這幾年被困在家裡當了金絲雀。”