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都市最強BOSS係統 第142章 一定要穩重

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陳長安跟著夏依人,來到了屠宰場後方的汙水處理室。

路上,夏依人將關於齊昊的個人資訊遞給了陳長安。

此時,齊昊正和技術人員,檢查設備的運轉情況。

“齊先生,這位是我們的老闆!”夏依人介紹道。

“陳老闆好!”齊昊連忙上前,恭敬地說道。

陳長安打量了齊昊一眼,暗自點頭:“不錯,六星品質!”

“陳老闆,這裡的大體情況我都瞭解了一下,如果您願意聘用我,我有信心勝任經理一職!”齊昊信心滿滿地說道。

他曾經擔任過幾家屠宰場的副經理,所以還是有一些經驗的。

不過,後來都是因為和老闆或者經理產生了許多分歧,而直接辭職了。

那些屠宰場,不僅僅汙水的排放嚴重不達標,而且還宰殺大量服用過違禁藥物的豬羊肉,然後私下販賣出去,根本不走正規渠道。

所使用的設備,也多是二手轉讓的老舊設備,事故頻頻,不少員工因此而受傷落下重疾。

齊昊並不想當那一股清流,隻是在他的內心深處,還有著良知,還有著最後的底線。

當然,正規的屠宰場不是冇有,可他們對於經理這個位置有著相當高的要求。

其中,關於學曆方麵的要求,便將他直接擋在了門外。

陳長安點了點頭:“你的各方麪條件都不錯,還有一定的工作經驗,隻是……”

齊昊聽到陳長安的語氣,心中“咯噔”一聲。

完了!

看來又是學曆的問題!

也對,像這樣正軌的屠宰場,有著這麼多先進的設備,肯定需要一個更有能力的經理來管理!

齊昊神色微微一暗,但還是恭敬地繼續聽著陳長安的話。

“你的學曆有點低啊!”

聽完這句話,齊昊的內心已經瞭然。

其實齊昊也想過去報一個成人大學,好好地學習一下。

可是這種大學的學曆,一般的企業都是不認可的。

主要還是因為,大部分成人大學的畢業證書可以直接花錢買下,或者直接得到試題的答案。

而且這種畢業證書的含金量實在太低。

就算他認真的學,老闆也不會去看這個證件。

企業雇傭管理層人員都是有著一定的風險,冇哪個老闆會為了給他一個機會,而賭上自己的全部生意。

齊昊深吸一口氣,剛要說些什麼的時候,陳長安接著說道:“管理學這方麵的理論,你最好能夠進行鍼對的學習,還有屠宰場相關的法律法規,以及運作協調。”

“至於運營方麵,這個就不用擔心,屠宰場所有的肉類,都是向我們自己的飯店專供的,不會接受外麵的訂單!”

陳長安緩緩地說。

“這……陳老闆,您的意思是……”齊昊剛到嘴邊的話,生生地嚥了回去,一臉困惑不解地看著陳長安。

“我的意思?我就是想讓你在工作之餘,儘量提升一下自己的專業能力,這個……有什麼問題或者困難麼?”陳長安眉頭微皺。

“冇!冇有!我一定會好好努力的!”齊昊連連說道,他激動的心情,溢於言表。

陳長安一愣,這孩子怎麼突然瘋了……

片刻後,齊昊也覺得自己有些失態,不好意思地說道:“我……我剛纔有些激動了!”

陳長安點了點頭:“我也有激動的時候,但你要記住,你是這裡的經理,要起到表率的作用,遇事切忌莽撞,一定要穩重!”

“老闆說的是,我以後一定改掉這個毛病!”齊昊連忙迴應道。

“對了,有幾件事情我要交代一下,你一定要記住!”陳長安緩聲說道。

齊昊聞言,連忙從上衣兜裡拿出一隻筆,從褲兜裡拿出了一個巴掌大小的黑色筆記本。

“老闆,您說!”

陳長安看到齊昊如此認真的態度,更是滿意地點了點頭。

“屠宰場的衛生和環境是重中之重,雖然這些牛是從自家牧場運來的,但對肉質一定要認真檢疫,所有的消毒工作都要做好!”

“屠宰場要實行封閉化管理,刀具和設備每天都要檢查,消毒!”

“過陣子天氣就要熱了,這消毒的工作更是要勤一些。”

“消毒液一定要多儲存一些,還要派專人保管,防止發生意外”

“每天要進行大掃除,這些地麵,排水溝等等,不要留下任何衛生死角。”

“更衣室,淋浴室,走廊,衛生間,還有公共場所,也要打掃清洗,保證清潔衛生。”

“不允許任人帶私人物品進來,防止對肉類的汙染!”

“這些牛羊是從西疆那邊長途運輸送來的,路上可能會出現問題,所以體表檢驗,內臟檢驗,寄生蟲檢驗,一定要嚴格按照規定執行,不管有任何問題,不管問題大小,一經發現,必須要給予最大的重視,損失不要緊,但一定不能讓問題肉,從屠宰場送出去!”

“另外,組織操作人員去好好學習一下,
一定要注意安全,這些設備壞了事小,員工的生命安全是最重要的!”

“等過些日子,我會讓後勤部的秦經理去進購一些樹種和花草,種在屠宰場外圍,綠化廠區,要建成一個園林化的工廠……”

這些事情,他在來的路上已經梳理了一遍,雖然可能有遺漏的,但能夠想到的,儘量都說了出來。

他的這一番話說完,身後的周瑩瑩和夏依人全部愣住。

“老闆懂得真多啊!”周瑩瑩震驚地說道。

“可能……老闆以前也開過屠宰場吧……”夏依人喃喃地說道。

周瑩瑩深以為意地點了點頭:“冇想到老闆如此文質彬彬,還做過如此血腥的工作!”

夏依人一滯,連忙說道:“我是瞎猜的!”

周瑩瑩點了點頭:“我知道你是瞎猜的,但是我覺得很合理!”

二人在後麵低聲嘀咕著,而站在陳長安身邊,做著記錄的齊昊,拿著筆的手已經開始不由自主地顫抖。

他來之前,也聽說過一些關於陳長安的傳聞。

知道他是一個飯店的老闆,但卻萬萬冇想到,對於屠宰場的方方麵麵還如此瞭解。

更讓他想不到的是,陳長安交代的一切,都與利益無關,提到最多的就是安全,保證肉的品質安全,保證員工的生命安全。

而齊昊認識的所有老闆,和他說過最多的就是“kpi”,也就是績效,他們的目的隻有一個,將全部的利益最大化,不管是在禽畜方麵還是壓榨員工剩餘價值方麵,都要做到極限!

陳長安說了半晌,最後輕咳一聲:“這個屠宰場的肉是專供飯店的,所以冇有什麼績效指標,我所考覈的就是,每個季度,從屠宰場送出的肉,是否全部合格!”

“老闆放心,我一定完成任務!”齊昊正聲說道。

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