都市最強BOSS係統 第14章 否極泰來

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“老闆，聽我父親說，您的飯店現在……好像已經冇有多少員工了……”陸雪婷略微遲疑地問道。

陳長安點了點頭：“飯店現在所有的員工都在這裡了！”

行政總廚夏依依，廚師長陸遠，後勤部經理秦可兒，還有培訓部部長陸雪婷。

眼下的情況，確實有些奇葩。

都是大元帥，就是一個小兵都冇有！

“我在花都時，培訓過不少餐飲業的服務員，他們的能力都還算不錯。”

“隻是最近各行業都不太景氣，有不少都失業了！”

“如果老闆需要一些服務員，我或許可以幫上一點小忙！”

陸雪婷緩緩地說道。

“那太好了！飯店再有幾天就裝修好了，我還在為招員工發愁呢！”陳長安笑著說道。

“那老闆大約要招多少人？”陸雪婷問道。

“服務員至少十五人，迎賓的四人，後廚也要招十人左右！”

“而且，後廚的人很重要，需要對傳統美食有一定瞭解的，最好有能夠勝任二廚的人！”陳長安說道。

“後廚的話，交給我親自培訓就行了！”

陸遠已經和夏依依商談完畢。

他原本以為夏依依隻是一個學曆較高的小丫頭，心中對她能否勝任行政總廚，保持著相當高的懷疑。

但卻萬萬冇想到，夏依依對傳統美食，有著十分專業的見解。

現在的年輕人，真的冇有多少會去關心傳統美食。

而像夏依依這樣，能夠信手拈來的人，就算是老一輩的傳統美食廚師，也很難做到。

畢竟，夏依依除了管理專業外，她還是京都夏家的人！

從小在爺爺的耳濡目染之下，對於傳統美食相關的見解，自然遠超常人！

有誌不在年高。

很快，陸遠對夏依依的態度有了極大的轉變。

從一開始的懷疑，變成信任。

他相信，有夏依依來把控和運作，一定不會出現任何問題的！

個人能力的強大雖然很重要，但起到決定性作用的，還是相互間的信任和配合。

有的時候，強強聯合，還會起到反作用。

自負，不信任，都會讓強強聯合變成一盤散沙！

不過現在，至少陳長安的廚師長和行政總廚，已經達成一致！

此時的陸遠，可能是二十年來，最高興的時候。

甚至比他做出的美食，有了質的飛躍時還高興。

因為他看到了希望。

將來，不僅隆祥飯店可以繼續很好的經營下去，還可能將傳統美食，再度發揚光大！

所以，他直接對陳長安表示，自己會親自培養後廚！

陳長安也萬萬冇想到，居然在如此短的時間內，解決了這麼多事情。

他還以為，就算飯店裝修好了，也可不能那麼快重新開業。

招聘和培訓員工，可都要花費不少的時間！

但現在看來，萬事俱備，隻等裝修完工了！

一個上午，眨眼之間，便過去了。

陸遠親自下廚，做了幾道菜。

眾人在陸遠家用了午飯。

五星品質的廚師，還有神級技能加成，做出的飯菜，遠比七星級飯店廚師長做的好吃百倍！

陳長安搜腸刮肚地想了半天詞，最終還是說道：“陸叔，您做的菜，真的太好吃了！”

有時候，最簡單的一句話，更勝華麗的千言萬語！

“這個可能就是否極泰來吧！”

“其實，最應該感謝的，還是你們父子！”

“當年如果冇有你父親，冇有這個隆祥飯店，我可能永遠無法到達今天的這番成就！”

陸遠真誠地說道。

“陸叔，您客氣了！”陳長安笑著說道。

“不知為何，我在答應老闆，成為飯店的行政總廚後，這思維好像就變得更加活躍。”

“曾經困惑過我的事情，都變得異常簡單通透起來！”夏依依喃喃地說道。

“依依，你也是這樣麼？我還以為是我出現了錯覺……”秦可兒說道。

二女紛紛看向陳長安。

自從她們簽了合同，入職飯店一來，心中似乎多了一盞引路的明燈。

這種感覺很微妙，很虛幻，卻也很真實！

陳長安聞言，老臉一紅：“可能是我們比較合得來，有時候，冥冥之中自有安排！”

午飯很快就吃完了，夏依依和陸遠又簡單地商量一陣後，便與陳長安和秦可兒一起離開了。

一次解決了很多問題，陳長安也打算放鬆放鬆，下午回去好好的休息一番。

出租車中，夏依依低聲說道：“飯店重新開張，我想要好好的進行宣傳，這費用恐怕不小！”

“做宣傳？這必須要有，你預計要多少錢？”

陳長安在飯店開始裝修的時候，就打算等重新開業後，要進行大力宣傳。

以前他剛接手飯店的時候，也做過一些宣傳。

比如發小廣告，小傳單。

多少還是有些效果，而且花費並不算高。

“這個……我起初做過一個預算，大約要一百多萬吧！”

“咳咳！”陳長安猛地咳嗽了一聲。

什麼宣傳需要這麼多錢？

要印幾百萬份小廣告？

難道是用傳單和小廣告鋪地？

簡直是喪心病狂啊！

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