第一天碑 第21章 周穆的野望

    元夕盛景，隻為那燈火通明的一刹那。

再美好的事物也終將凋零，漫長的黑夜顯然是悄然抹除盛景的最好遮布。

周穆等人回到周家，便馬不停蹄地趕往育植園所在。

驅散所有仆人後，眾人入了地窖。

地窖內東西不多，大多是些活得頑強的食物，眾人看得雲裡霧裡的。

但周穆卻一眼看到幾樣東西，應該就是所謂天諭所指的東西。

簡單說，就是玉米，辣椒，土豆，新鮮的！

周穆的三觀再次碎了一地——遠在美洲的特產居然莫名其妙出現在自家地窖。

眾人除了綠琦，幾乎都沒進過廚房，自然不知道周穆為什麼驚訝。

「這些難道是靈植仙果嗎？」綠琦雖然沒見過土豆那些，但好歹是上天所賜，那可不就是靈植仙果嗎！

周穆一時間不知道該如何解釋。

看著眼前這三樣東西，周穆漸漸萌生了一個新的想法。

……

一夜無話，周穆卻失眠了。

天剛破曉，周穆便迫不及待地將還在夢鄉中的紫藤等人叫到育植園。

育植園已擺放著一個木桌，桌上放滿了辣椒，玉米和土豆。

這些都是他剛從地窖裡挪出來的。

這三樣東西要是利用好了，足以使周家百尺竿頭，更進一步。

甚至，周家還能成為大燕聞名的富商。

「少爺，這些是啥呀？」紫藤打著哈欠，頭上頂著如雞窩一般亂糟糟的頭發。

「玉米，辣椒，土豆。」

「不知道……」

周穆對著三人解釋，但無疑是對牛彈琴，索性直接將夢中知道的培育種植方法傳授給紫藤和綠琦，讓她們倆悉心照顧。

至於紅月，隻會耍長槍的她，應該是乾不來這種事情的。

紫藤腦子靈光，接到活後立馬就行動起來，喚來幾個仆人，犁地施肥。

周家育植園的耕土雖然不多，但算起肥沃程度，在城內也是首屈一指的。

「這些發芽的土豆要切成三到四塊，沾上灰土後進行播種，播種的間隔最好在……大概三到四個月的時間就成熟了。」

「……玉米，就是那邊金黃色的植物，要提前將種子浸泡催芽……」

「辣椒……」

綠琦則如同聽課的好學生一般，默默記憶周穆說過的要點，雖然聽不太懂，但腦袋還是如小雞啄米般不停地點頭。

「聽明白了嗎？」

「嗯……」

綠琦滿臉茫然地點頭，而後突然反應過來，使勁地搖頭。

「有哪裡不懂的，我給你說。」

周穆將綠琦的疑惑很快解答完了，看向在一旁監工的紫藤。

「紫藤，過來一下，我有重要的事情要交給你們。

綠琦，育植園暫時就交給你打理了，你可要好好照顧，有問題就找我——後麵我會在城外尋塊良田，找專人負責，擴大生產。」

「好的少爺，育植園就交給我吧，保證沒有問題。」綠琦拍著胸口保證。綠琦做事非常細心，周穆也對她頗為放心。

「少爺，那我呢？」紫藤一聽，急忙問道。

「彆急，忘不了你的，我有一個事情，需要你去做……」

對紫藤的安排，周穆的想法簡單而粗暴，就是開酒樓。

周家以屠夫起家，主營的是各種肉食，但米油果蔬等產業的規模也不小。

開酒樓，萬事俱備隻欠東風，而這股東風就在他的腦子裡，遲遲不肯散去。

「少爺想開個什麼酒樓？城北竹魚記那種的嗎？」紫藤好奇問道。

「不，我想開的是連鎖酒樓。」

「什麼是連鎖酒樓？」

「就和周屠夫一樣，用同樣的品牌，我要開遍整個綿州。」周穆解釋道，其實他心裡想的是要開遍整個燕朝。

紫藤似懂非懂，陷入了沉思，而後問出個至關重要的問題：「竹魚記招牌是竹魚，那我們賣什麼？」

「我們當然賣些彆家沒有的，獨此一份。」

這個問題對周穆而言，就不是個問題。他夢中熟知八大菜係，照葫蘆畫瓢，總歸能做出來幾道家常菜。

現在問題最大的就是，食材問題。要知道後世很多常見食材，都是舶來品。

可惜沒有西紅柿，不然來個人人都會的西紅柿炒番茄，或者火山飄雪，那不得賣爆。

還有土豆，燕朝除了他們家也是沒有的，彆說經典的土豆絲了，就是土豆片，土豆塊也能做出幾個菜。

但是土豆，周穆的計劃可不僅僅是用來做菜——在這個時代，簡直暴殄天物。

士農工商，他一輩子都打上了商人的標簽，若想再進一步，難，難於上青天。

但土豆利用得好，也不是沒有希望。

單純隻是商人，那就是塊任人宰割的肥肉。

若是能鬨出點動靜，聲名遠揚，那就是吃了會染上騷的肥肉。

再若是搭上權貴，那就是個老臘肉，牙口不好咬不動。

詩會揚名，再用土豆搭上官家，那自可保周家一世的安寧。

即便現在，小小的綿州，周家能成為豪族，也離不開齊家的支援。

「少爺？少爺？」周穆想出神了，被紫藤喚回，迎上了他那幽怨的眼神。

「哈，走神了……不急，跟我來。」周穆露出神秘的微笑。

……

周家庖屋，這時隻有胡翠花在忙碌。

「翠花姐姐。」綠琦見到隻有胡翠花一個人在攪粥，竄到她身邊甜甜地叫道。

「額，小琦，你嚇我……老爺早安。」胡翠花嚇了一跳，正佯裝生氣呢，而後看見周穆走進來，趕緊恭敬行禮道。

「不用這麼拘謹，聽綠琦說你廚藝不錯，給我打個下手吧。」周穆和藹笑道，「我們庖屋內都有些什麼蔬菜？」

「有冬葵，白菘，冬瓜……」

「額，我自己看看吧。」

周穆聽古時的菜名有些迷糊，便親自來到放置蔬菜的地方，挨個看模樣辨彆整理。

「君子遠庖廚，以前少爺不是離得遠遠的嗎？怎麼現在還往這湊呢？」紫藤看著一臉認真的周穆，小聲地向綠琦嘀咕道。

「我也不知道。」綠琦也一臉茫然，周穆以前從來都不進廚房的。

「額，綠琦，老爺讓我打下手，他會做飯做菜嗎？」這時胡翠花弱弱地問道，綠琦紫藤兩人聞言連連搖頭，似兩個撥浪鼓。

「好了好了，你會和麵嗎？」

「我來我來！」

周穆終於選好了，問向胡翠花，不待她回應，綠琦便自告奮勇。

「好，綠琦，那你先來和麵吧，翠花，你和我一起做其他的。」

周穆很快就安排好了，就連紅月和紫藤也安排上了活——打雜。

眾人開始忙碌，紅月其間還去找管家要來幾斤豬肉與排骨。

豬肉是紅月幫忙處理的，她雖然習的槍法，但作為武者，拿起菜刀也是得心應手。

唰唰唰——

煮熟後的豬肉，隻見紅月菜刀飛舞，一片片均勻的肉片就呈現在案板上。

燕朝已有醬油，但這活還是周穆來完成的。

堂堂一個武者，切肉也就算了，沾染油鹽醬醋算怎麼回事。

還有一部分豬肉也勞煩紅月，將其剁碎，再由周穆來混合各種佐料，一部分揉成了圓球，一部分留了下來待用。

排骨也是容易處理，就著切好的冬瓜入湯，撒了些紅棗枸杞。

準備工序完成後，就到正式燉炒時，燉菜還好，一鍋下去，好不好吃另說。

但炒菜問題就大了，前幾次下鍋，由於周穆用不慣古時的油和佐料，導致一堆問題。

鍋要麼糊了底，菜要麼味道奇怪，看得綠琦等人懷疑人生，有點後悔和周穆進庖屋。

若不是那動作像模像樣，他們生怕周穆將庖屋給弄炸了。

幾次反複後，周穆漸漸把握住了各種佐料的特性，能夠輕鬆上手。

又幾番努力，一一道菜肴就在烹飪之中。

綠琦那邊也和完了麵，周穆便將之和碎肉，白菜包為嬌耳，也就是餃子的古稱。

古時雖有餃子，但吃法粗糙。而周穆做的不同，是蘸餃和煎餃兩種。

……

眾人在庖屋中已經不知不覺忙碌了將近一個上午，隨著其他廚孃的到來，周家午食已經提上了時程。

周穆等人已經在旁歇息，看著廚娘們不停地走來走去，一副忙碌的景象。

可能因為周穆在旁，她們工作得格外認真。

「咕嚕……少爺，我好餓，你做的那些東西能吃嗎？」紫藤的肚子突然咕嚕一聲，他纔想起早上被拉起床，他連飯都還沒吃。

「可以呀，怎麼，想嘗嘗？」

「額……還是不了吧。」

「嘗一點吧。」

「可以不嗎？」

「不行！」

「……」

紫藤說完有些後悔，看著周穆端著碗過來，心裡直呼嘴太快。

你不要過來啊～