來到張府，門房立刻迎了上來。
「準備些茶水，另外再去通知廚娘，就說我今日要親自下廚。」 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書就去，.超靠譜 】
門房連忙領命退下。
眾人落座後，自有下人奉上香茗，供客人吃喝。
張尚則告退前往廚房親自下廚。
不久之後，一陣陣誘人的香氣便從後廚方向飄散出來，讓正在品茶閒聊的李世民和幾位重臣都不自覺地停下話語，抽動著鼻子。
程咬金最先忍不住，伸長脖子朝著後廚方向張望：「嘶…這是什麼味兒？怎地如此勾人？比俺老程府上那禦賜的廚子弄得還香！」
尉遲恭也瞪著眼睛：「聞著像是魚鮮，可又沒半點腥氣，反倒清甜得很。」
秦瓊也忍不住贊道：「僅憑這香氣，便知崇之這烹飪手藝，非同凡響。」
房玄齡撫須微笑，看向李世民：「陛下，看來今日我等有口福了。」
李世民同樣被這香氣勾起了極大的興趣，笑道：「朕倒要看看，這小子能用這雪鹽，玩出什麼花樣來。」
約摸半個時辰後，張尚終於從廚房出來，身後跟著幾名端著托盤的侍女。
那誘人的香氣愈發濃鬱，勾得程咬金坐立不安，眼睛都快黏在那些蓋著蓋子的碗碟上了。
「陛下，諸位伯伯，久等了。」張尚身上帶著些許煙火的痕跡，笑著說道，「粗茶淡飯，借雪鹽之利，希望能合大家口味。」
侍女們將菜餚一一擺上眾人身前的食案，隨即揭開蓋子。
瞬間，整個飯廳彷彿都亮堂了幾分。
菜餚依舊並非龍肝鳳髓，但呈現出的色澤和狀態卻讓人眼前一亮。
最顯眼的便是中間那盤清蒸鱸魚，魚身完整，魚皮微裂，露出底下蒜瓣般潔白細嫩的魚肉，僅僅鋪著薑絲蔥絲，便令人食指大動。
還有那一碗紅燒肉，取自羊肩肉，塊塊方正，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉酥爛，醬汁濃稠紅亮，緊緊包裹著肉塊，卻奇異地不讓人覺得油膩，反而有種誘人的光澤。
其餘幾樣菜式，同樣如此。
程咬金早已按捺不住，第一個伸出筷子，直奔那紅燒肉而去。
一大塊肉入口，他眼睛猛地瞪圓，也顧不得燙，含糊不清地叫道：「唔！好…好食！」
隻見他腮幫子鼓動，臉上露出極其滿足享受的神情。
那肉燉得極爛，入口即化，鹹中帶甜，甜中提鮮，味道層次豐富卻又恰到好處。
最關鍵的是，完全沒有以往哪怕用上好醬油和飴糖也會被鹽中細微苦澀乾擾的感覺，隻有純粹的美味。
尉遲恭見狀，趕緊夾了一筷子魚肉。
魚肉入口，他整個人都頓住了。
太美味了！
沒有任何異味的美味。
有的隻是最純粹的鮮美。
尉遲恭瞪大了眼睛，彷彿第一次嘗到魚的真味，他囫圇嚥下，忍不住大聲贊道：「好！這魚絕了！老夫征戰半生，竟不知魚能鮮甜至此！」
其餘人見狀，哪裡還顧得上等待，紛紛下筷子。
李世民麵前的食案上，同樣擺好了幾樣精緻的菜餚。
他先嘗了那清蒸鱸魚，魚肉入口的瞬間，這位見慣了珍饈的帝王眼中也不由得閃過一絲驚艷。
又夾起一塊紅燒肉。
入口肥而不膩，瘦而不柴。
張尚這時方纔落座，來到一張食案前跪坐下。
看著桌上的美食，張尚不禁嘆了一口氣。
這才哪到哪啊！
也就唐朝人沒吃過炒菜，要是用上鐵鍋爆炒，那火候、那鍋氣，配上這雪鹽，滋味得再翻上幾番！
還有那麼多香料調味。
唉，任重道遠啊。
張尚心裡嘀咕著，麵上卻是不顯，也拿起筷子，開始享用自己親手烹製的菜餚。
一口下去，味道確實比這個時代隻知蒸煮的菜餚好上太多。
但也遠不及後世的美味佳肴。
「也不知道世家能忍到什麼時候。」
「早點送我回現代。」
「我要上網！」
「我要喝啤酒！」
「我要吃好多好多好吃的。」
吃著飯菜，張尚的心思卻早已飄遠。
這清湯寡水的飲食，沒有網路、沒有肥宅快樂水的日子，真是度日如年。
世家那些老狐狸，最好動作快點，早點送我回去。
一陣風捲殘雲之後，李世民看向張尚，心中有種將張尚調入禦膳房的衝動。
「崇之，你烹製的美食如此味美，依朕看來，恐怕不僅僅隻是雪鹽之功吧？」
聽著李世民的問話，眾人齊齊看向張尚。
張尚被問得一愣，隨即放下筷子，恭敬回道：「是的，雪鹽雖好，終究隻是調味之本，臣還用上了特別的烹製手法，方能使得菜餚如此美味。」
「原來如此。」李世民頷首，眼神熾熱地看著張尚，猶如在看美女。
「崇之，朕苦啊！」
他忽然捶胸頓足，一副痛心疾首的模樣。
張尚：「……」
李世民繼續表演：「禦膳房那群蠢材，每日做來做去就是那幾樣，不是蒸就是煮，要麼就是烤。」
「朕每日操勞國事，連口合心意的飯食都吃不上，長此以往，身體如何安康？國事如何為繼？」
程咬金和尉遲恭在一旁聽得目瞪口呆，差點被嘴裡的肉噎住。
陛下這是演的哪一齣？
為了口吃的，至於嗎？！
其餘幾人互相對視一眼，皆是哭笑不得，卻也不好拆穿。
張尚嘴角微微抽搐，他哪裡聽不出李世民話裡的意思。
這是吃美了，想天天吃，又不好意思直接開口讓他這個朝臣天天去當廚子，拐著彎讓他去指點禦膳房呢。
「陛下…」張尚剛想開口。
李世民立刻打斷，繼續訴苦：「崇之你是不知道，尤其是那魚，每每端上來都帶著一股去不盡的土腥氣，肉也柴硬…哪有你做的這般鮮嫩？」
「還有那肉，不是油膩不堪，就是乾如柴薪，朕苦之久矣！」
他一邊說，一邊用期盼的眼神看著張尚。
張尚心中無語，隻好順著他的話說道：「陛下為國操勞，膳食用度確需精心。」
「若陛下不棄，臣可將這幾道菜式的烹製手法，以及一些炒菜的小竅門謄寫下來，交由禦膳房的庖廚研習，相信以禦廚們的功底，稍加點撥，定能有所進益。」
李世民要的就是這話，頓時龍顏大悅，彷彿剛才訴苦的不是他一般，笑道：「善！大善！崇之果然深體朕心！此事便這麼定了！」
這邊剛答應李世民。
下一刻，張尚就察覺到來自於其他人熱切的目光。