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穿越之過好小日子 第33章 燒烤烤起來

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    這一覺醒來,家裡沒了動靜,王老五聽見屋裡有動靜,隔著門簾喊:“小茉,你彆著急,晌午用的東西都帶過去了,你要去一會咱倆過去。”

王小茉想著家裡人多,王老四和王秋收也是做過一段時間生意,收錢不是問題,爬起來先吃了飯,跟著小叔一起去。

王老五推著車裝著水桶,廟會什麼都好就是用水不方便,有賣水的,王家人捨不得花那錢,住的不遠,乾脆每天推上兩趟就得了。

兩人到的時候已經不算忙了,王小茉家的燴菜因實惠吃的人挺多,肉粽子賣光了,多是富裕的家庭買上幾個帶回去,大棗豆沙也有人買,就是原味的賣的不多,看來還真是稀奇的東西更吸引人。

王小茉看不太忙也想著在這廟會逛逛,這邊不僅有賣吃的,各種各樣的物件都有賣的。

“爹,我想去逛逛,看看有什麼。”王小茉拽了一下王老四。

“春雨夏至秋收一起去吧。”王老四看生意也不忙,大閨女想要去逛逛也是可以的,就是擔心她太小,萬一被人拐了去那可咋辦。

王老四數了二十文錢給王小茉,他知道王小茉不是個亂花錢的,想著小孩子要買點零嘴,也差不多夠用了。

三個哥哥把手裡活安排妥當跟著她一起去。

“小茉,咱們從哪逛?”夏至是個活潑的少年,這幾年個子長的快要趕上親爹了,就是瘦瘦的,張氏時常懷疑他吃了那麼多都去哪了。

“咱們去那邊看看。”王小茉沒來過廟會,就是想逛一逛。

這邊一片都是賣小孩零嘴玩具的,人也是最多的,有賣糖人的,攤子前圍著幾個小孩,十二生肖按照大小賣三到十文不等,這功夫正有一個大老虎畫好了,遞給一個小男娃,男娃舉著大老虎神奇極了,旁邊的小孩都“哇”的一聲羨慕極了。

四個人對糖畫除了好奇倒是沒有什麼想法,畢竟要是有錢買上點糖塊吃到嘴裡,比著花裡胡哨又貴的糖畫合適多了。

在邊上是個賣糯米糕的,三文錢一支,五文錢兩支,方方正正的,在沾上白糖,甜滋滋糯糯的,雖說跟粽子口感差不多,總歸是小娃能喜歡。

再過去就是賣小玩具的,有小貓小狗小雞,木頭雕的,雖然粗糙些但是活靈活現的,攤主是個有孩子緣的,價格賣的不貴,還讓孩子摸著玩,買不買都樂嗬嗬的,生意也不錯。

這邊還有賣風箏的,各式各樣的果脯,還有賣瓜子花生的,應有儘有,路過一個賣打糕的小攤,王小茉沒忍住,買了四塊打糕花了六文錢,沾著黃豆粉吃到嘴裡糯嘰嘰,滿足極了。

日光偏西,慢慢的各個商家燃起了油燈,燈火輝煌,要是在娘娘廟頂看萬家燈火照亮一片星空。

王小茉幾個早就回來了,午時過後,除了王老五在這守著,幾個人都回去包粽子,昨夜裡泡的米,因為白粽子賣的不好,準備多做些肉粽子,這次打算做八十個,二十個白粽子,一百個大棗豆沙,忙活一小時把粽子下鍋,把上午穿好的菜品裝車準備下午的攤。

留了王老二守著粽子,其他人都去了,今天的燒烤師傅是王老四王老五,在家烤那一次心裡有些數。

升起炭火,王小茉先張羅烤幾串羊肉串,新鮮的羊肉隻需要烤好撒上一點鹽巴就是美味,這羊肉香味就飄出來很遠。

“烤羊肉串了,三文錢一串,香噴噴的羊肉串。”王小茉安排幾個哥哥招呼人,她自己實在是沒力氣招呼了,這要是再喊上一晚上嗓子明天必是啞的。

“這羊肉還能這麼吃呢?”人群慢慢的被吸引過來。

有那好吃的當下掏出錢買上一串才三文錢,烤的焦香,沒有人能拒絕燒烤,這開張了就停不下。

“你這五花肉不錯,再給我來上兩串。”“我來串蘑菇。”

“這豆腐外酥裡嫩,搭配著醬料,滋味不錯。”

“我就喜歡這羊肉串,讓掌櫃的多給我烤上幾串帶回家去。”

“老兄,你嘗嘗這韭菜,再來上一份”

“這倒是新鮮。”早上來吃過粽子的幾位擁護著一個約莫十一二歲的小少爺過來。

“少爺,早上的粽子就是這家的。”

“這是簽子串著肉,炙肉。”這小少爺穿的富貴,見這邊人多也不上前,讓王甲去買了來吃。

“各種肉串來上兩份,不用找了。”王甲摸了二錢銀子扔過來,早上見這家衛生不錯買了粽子回去被小少爺看到要了一個吃,這大戶人家一向是不讓吃外邊的東西,奈何當時沒有管的住的人,隻能祈禱小少爺不要出問題。

這下午小少爺有點惦記廟會,就想著來逛逛,果然看到這新鮮的就走不動道了。

“客人要辣嗎?就是茱萸粉。”王小茉聽見大單眼前一亮,上前問道。

“小少爺不吃辣。”王甲怕吃出問題,這看見食材算是新鮮現烤的,再加上早上那一出事,才上前買,要不然就要想法哄人回去。

王小茉招呼哥哥王秋收撿了菜,又叮囑春雨把沒賣的兩個鹹鴨蛋肉粽子包好。

一時王老四專門顧著這一單,王老五招呼其他人,這燒烤是沒什麼秘密的,站在那裡一目瞭然,也就是爐子看上兩天也能看出些門道。

這邊肉串菜刷上油和醬汁,激著炭火,相互碰撞,恨不得立馬吃到嘴裡,問了小少爺要打包,烤好的串包上油紙,遞給客人。

幾個人也沒耽誤,就要擁護著小少爺走,王小茉喊了一句。

“客人,我們家的爐子是特製的,這樣可以烤很多東西,滋味不同於炙子肉。”

幾個人也不知聽沒聽見,沒說話走了。

王小茉也沒管,她心裡有些想法,現在不方便說,就繼續招呼客人。

王家的攤位人員比較火爆,這順著味道尋過來的食客絡繹不絕,有那家裡寵孩子的,自己捨不得吃,捨不得孩子哭哄,買上兩個肉串香香嘴還是有的。

這一忙起來,肚子咕咕叫纔想起來晚飯沒吃,剩下的白粽子在鍋裡過了一下,扒開切成角,淋上紅糖,捉著人不多的時候吃上一碗,這讓吃串的食客看見,也有買上一個兩個粽子,加上一文錢的紅糖水吃的,也算是意外驚喜。

看著不斷減少的食材,和排著隊的客人,大家乾勁十足,隔壁的羊湯老闆也是機靈人,招呼沒坐的客人坐過去吃,有那客人坐下,看著羊湯不錯也會點上一碗,大餅來上一份。

忙忙碌碌月上枝頭,食客慢慢散去,廟會的人也漸漸散了,小攤販都就著月光收攤,挑著擔推著車點著火把回家。

王小茉家的東西也是極多,收拾好的時候已經沒什麼人了,一家人踩著月光回租的院子,人多倒是不害怕。

回去了王老二已經燒好水,大家洗漱一番,趕緊睡了,幾個大人明天早上還要起來準備。

一夜無話,都倒頭就睡。
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