穿越醫藥博士,在南島當軍嫂苟分 第55章 大生蠔
範桂香也提著桶跟大家一起找起了海貨。
這附近的大生蠔很多,範桂香不一會就撿了半桶,都笑眯了眼。
她道:“這大生蠔曬蠔乾可得勁兒了!”
梁曉悅眉頭一挑:“範嫂子,這大生蠔要怎麼曬出高品質蠔乾?”
“方法很簡單,隻需要用海水把這些蠔洗淨。蒸熟後,取肉晾曬。還要經常翻麵,曬出來的顏色均勻還好看。”
“不新增什麼調料或是鹽嗎?”
“零新增。”
零新增這個詞,她也是跟著梁曉悅學的。
“這蠔乾怎麼做好吃?”
“這吃法就多了,煮粥、清蒸、香煎、燉湯或是用來炒韭菜都好吃。吃之前,也可以提前泡軟。”
“回去我也用這個方法曬些試試。之前我還想著用這些蠔肉做蠔油呢!”
徐慧琴道:“嗐,梁嫂子,做蠔油用平時撿的小生蠔就行。這麼大的蠔肉做蠔油太浪費。”
“行,聽你們的。”
範桂香:“我家的蠔油也快用完了。下次再撿的小生蠔我們一起熬蠔油。”
幾個女人走在一起聊天。
劉海華跟沈行舟便走在她們三人前麵。
卻聽沈行舟又道:“喲!又發現一隻大響螺!”
劉海華這時也撿了一隻,不過,他這隻就小很多。大概隻有兩斤左右的樣子。
沈行舟手裡這隻比剛才小一些,應該也有三四斤重。
吃完飯趕來的李斯同道:“你們又撿到響螺了?還真是奇怪,按說響螺屬於獨居的海洋生物,隻有繁殖季才會發現多隻螺一起出現。
而且,它們的繁殖季一般是農曆的8-9月。這個時間也不對啊!”
雖然眾人都疑惑今天撿到三隻響螺很反常,但不能否認的是。
他們還想撿更多。
畢竟,傳說響螺是螺界天花板的存在。
就足以證明這螺有多美味!
李斯同在心裡懊惱,感覺自己這頓飯吃得有些虧了!
若是不耽誤這會功夫,說不定自己也能撿到一隻。
他瞪了沈行舟一眼,總覺得這家夥的運氣太好!
他離他近了,似乎好東西都被他撿去了。
這會,他故意離沈行舟遠一些。
但依舊是處於跟他們並排前行的距離。
沈行舟兩口子一馬當先。
這一片區域珍珠貝少了。
但時不時會出現幾個紫海膽和成堆的東風螺。
幾人手下不停的忙活,心裡美滋滋。
邊撿著螺和海膽,邊聊著天。
若是誰撿到比較大個頭的,還會展示給大家看。
他們出來趕海的氛圍很好,有點一起出來度假的感覺。
這些石頭底下也有許多大青蟹。
梁曉悅拿著夾子抓了十幾隻。每一隻至少都是四兩至半斤一隻的。
還撬了些鮑魚。
眾人發現,今天這處礁石灘的海貨很豐富。
而且,全部是好貨。
他們帶來的袋子已經裝滿6袋。
沈行舟笑著對梁曉悅道:“媳婦,還是你有先見之明。帶的袋子多。”
梁曉悅:“那是因為吃的虧多了,總結出來的經驗。”
徐慧琴笑道:“我今天帶了十個袋子出來。”
範桂香:“我家老李早上出門的時候,我給他裝了8個袋子。我這會過來又帶了八個袋子。”
梁曉悅:“看來,還是範嫂子家的袋子多。”
徐慧琴:“梁嫂子,回去後趕緊去服務社再買些袋子回來。就你這運氣,9個袋子都不夠用的。”
李斯同笑道:“照今天這架勢,咱們家16個袋子全部裝滿也不是問題。這大生蠔太占地方了。”
劉海華也道:“老大,我也覺得你家9個袋子未必夠。”
沈行舟:“不夠的話,一會我送一趟回去。”
幾人說著話,就見幾個巡邏的士兵往他們這邊來了。
見他們後邊放了許多袋子,都特意走到近前來看看他們都撿了些什麼?
這一看,連巡邏的都驚訝得張大了嘴!
“這麼大的生蠔?而且,這些袋子裡好像全部都是大生蠔。”
沈行舟平時不抽煙,但是出門偶爾會帶一包煙在身上。
他給兩個巡邏士兵一人散了根煙。
“聽我媳婦說,這段時間沒少麻煩你們。”
士兵們接過煙後,恭敬的對沈行舟道:“沈艦長,你這話我們可是受之有愧。幫軍屬們運送物資本就是我們職責範圍之內的工作。
再者,幾個嫂子們也沒有虧待我們。每次不是點心就是饅頭包子的。可沒少給我們吃。
其中一個士兵道:“我們隊的幾個兄弟都說梁嫂子做的鹵章魚好吃。我們還真沒少吃。”
另一個道:“梁嫂子做的麻辣螺肉也特彆夠味!無論是下飯還是當零食都是一絕!”
這些士兵們專門負責在趕海這幾片區域巡邏。
家屬院裡的人他們都認識。
雖然幫大家送東西回去是他們的職責。
其他女眷也確實把他們當成免費的勞力使。
唯有這三個嫂子,每次都不會讓他們白幫忙。
總會給他們一些食物,說是給他們當零食的。
他們最喜歡吃的,就是梁曉悅給他們的鹵章魚和麻辣螺肉。
雖然,她有時會給他們茶葉蛋和饅頭。
但是眾人都不太敢接這些食物。
畢竟,家屬院裡的日子也不好過。這些糧食著實太過貴重。
梁曉悅後來就把自己做的海產品給他們吃。
這些東西每天都能撿很多,他們吃起來也沒有心理壓力。
幾人聊了一會天。這兩個士兵就說去推板車來,幫他們把這些東西送回去。
他們把這一片海灘都走了一遍。
其他人雖然收獲也不少,但也隻有兩三袋子。沒有他們這麼多。
這幾個人這會堆了十幾袋。
他們自己肯定不方便運回去。
兩人商量著,這就回去找兄弟們來幫忙。