穿越醫藥博士，在南島當軍嫂苟分 第49章 打邊爐
家裡沒有花生和芝麻。
她便去軍人服務社裡買了一些回來。
蒜蓉和蝦米家裡現成的。
這裡人都不吃辣，而原身也不太能吃辣。
但她還是準備了一點辣椒醬。
她覺得在海邊濕氣重的地方吃點辣挺好的。
沈行舟不在家的這段時間，她經常從空間裡取辣椒醬出來吃。
既然決定打邊爐，那就不必炒菜了。但是青菜不能少。
門口的白菜和蘿卜秧子長出來了。
拿籃子去掐了一大籃子白菜。
這一掐，地裡的白菜剩下不多了。
不過，白菜根沒拔，它還能從根部再長一些分支出來。
而且，空間裡的白菜比門口這些白菜長得還大些。
後麵幾天，可以從空間裡偷渡白菜出來吃。
把長得太密的蘿卜秧子拔一些。
給蘿卜一些空間，蘿卜才能長得更大。
蘿卜秧子底下還有拇指大小的蘿卜，一會直接煮著吃。
家裡隻有一個泥爐，再從範桂香家裡借一個。
兩個泥爐，一會燃上煤球。
直接用大砂鍋當湯鍋來煮。
家裡的海鮮基本上都能煮火鍋。
這幾個女人手腳都利索，而且灶上的手藝都很好。
聽說打邊爐。她們便把食材洗淨後直接處理好了。
鰻魚斜切薄片，魷魚切片打花刀，蟶子去殼，生蠔取肉。
海參切片、八爪魚須、大個頭的螺肉切片，鮑魚取肉打花刀。
螃蟹、沙白貝和青口貝這些直接洗乾淨。一會扔鍋裡煮。
前幾天，在海裡撿了不少的海帶。
肥厚的海帶切片煮火鍋也很鮮。
家裡這段時間囤了不少的蝦。
她剝了些蝦，做了蝦滑。
一會無論是做包子餡，還是燙火鍋都能用。
屋頂的活快做完的時候，梁曉悅就把火鍋給煮上。
清水火鍋把水先燒開。再把難煮的螺肉先下鍋煮著。
其他容易熟的海鮮一會邊吃邊燙。
等大家洗完手，圍到桌前。
鍋裡的螺肉隨著滾水上下翻騰。
看著桌上用篩子擺了滿滿幾篩子新鮮食材。
把這幾個男人看得目瞪口呆！
他們大概是從來沒有見人把食材處理好後，還能擺得這麼好看。
而且，這麼多食材一次全部端上桌。
他們以前也沒見過這麼豐富的啊！
今天還是男人坐一桌，女人坐一桌。
稍大點的孩子都是端著碗坐在門外的小板凳上吃。
碗裡的菜吃完了，就進來找爸爸或是媽媽夾。
太小的，都是媽媽抱在手裡吃。
此時，鍋裡的包子蒸好了。
梁曉悅用托盤端出來，一張桌子上放一盤。
還對眾人道：“這海鮮包子是慧琴的拿手絕活，鍋裡還有，今天敞開了吃。”
聽她這樣一說，眾人也顧不上燙。
都伸手去拿這海鮮包子。
大家拿起包子咬了一口，瞬間被那鮮美的味道征服。
包子皮鬆軟有彈性，餡料裡的海鮮融合得恰到好處。
蟶子的鮮甜、蝦仁的q彈、魷魚的爽滑。搭配著鮮香的五花肉末。
那濃鬱的湯汁在口中四溢開來。
男人們一邊狼吞虎嚥，一邊豎起大拇指，含糊不清地說著“好吃”。
女人們則吃得較為優雅，但臉上也滿是滿足的神情。
孩子們更是吃得嘴角流油，眼睛笑得眯成了縫。
要說海鮮包子，他們也做過。
但是沒有誰做個包子一次放這麼多餡料的。
三年自然災害之前，島上的家屬們還沒有發地籠。
隻能靠趕海撿的小海鮮維持日常生活。
那時候，紅樹林也沒人敢去。
撿到的海鮮夠每天吃的都困難。
真的沒有多少節餘。
所以，大家做包子時，最多用少量魚肉做餡。
或是用些螺貝肉做餡。
也沒有會放豬肉和這麼豐富的鮮美食材。
今天這海鮮包子，算是讓大家見識到了什麼叫海鮮包子。
有人吃完一個，迫不及待地又拿了一個。
大家一邊吃著包子，一邊涮著火鍋、
熱氣騰騰的氛圍讓每個人心裡都暖烘烘的。
看著大家吃得這麼香，梁曉悅一點也不心疼這麼多食材。
隻需要沈行舟用地籠拖一籠上來，就夠今天這一桌吃的。
其實，這裡的海資源挺豐富，大家隻要掌握好潮汐。
捨得投餌料，完全不怕沒收獲。
範桂香感歎道：“曉悅啊，你這日子過得真是越來越有滋味了，這海鮮包子算是讓我長了見識。
我從來不知道，還有這麼好吃的包子。比國營飯店賣的大肉包子還好吃！”
對於這個時代底層的人來說，國營飯店裡的大肉包子就是最美味的食物。
因為，那肉包子個頭大，還捨得放肉。實在！
其他人也紛紛附和。
大家在歡聲笑語中，儘情享受著這頓豐盛的美食。
有的人誇梁曉悅大方，賢惠。
有人誇徐慧琴廚藝好，點子多。
能做出這麼美味的食物！
徐慧琴道：“之前，我們每家每戶家裡吃的少，沒辦法像這樣奢侈的吃一頓。
現在不同了，紅樹林裡沒有長蟲。我們的收獲越來越多。以後想吃，自己在家裡都能做。
各位嫂子妹妹們想學做海鮮包子的，也可以找我跟梁嫂子學習。”
一桌子女眷也熱烈的回應著。
其他幾家女眷跟梁曉悅、範桂香和徐慧琴來往得沒有這麼親密。
是因為他們覺得這幾個人是領導家的愛人。
怕自己跟她們相處時說錯了話，得罪人而不自知。
所以，她們即使有心相交，也不敢跟她們仨走得太近。
梁曉悅對於跟人相處這事看得很開。
大家若是願意主動跟她交好，她不會拒絕。
但是，她不會去主動親近那幾個人。
不是她覺得沈行舟的軍職比那幾家人高，而看不起他們家的媳婦。
而是她覺得太多女人在一起，就喜歡聊些東家長李家短的事。
更容易哄矛盾。
不如就這樣淡然處之。稍微保持一點距離。
對雙方來說，都是一種很舒適的相處方式。
梁曉悅自己吃的同時，還會時刻關注著兩張桌子上的食材。
看到哪種食材吃完了，她就去廚房裡把備用的端出來。
今天人多，準備的食材也多。
桌子放不下的，廚房裡還有備著的。
大家見梁曉悅時不時的進廚房裡端一些出來。
就真的敞開了吃。
他們也吃得沒有心理負擔。
心裡決定著，明天去取地籠回來，給老大家裡送點海鮮過來就是。