穿越後逃荒 第19章 洗豬下水

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看薑梓洛往那豬下水倒白麪就急了，伸手就把那白麪奪了過來。“二妹，二妹，這是白麪呀，你...你把它倒那麵，不就糟踐了？”薑梓洛見薑宏宇護白麪護的緊，她是又好氣，又好笑。“大哥，你先把白麪給我，我一邊洗一邊跟你解釋。再耽擱下去，就吃不上了。”薑宏宇想想，很不捨的把白麪遞過去，看著薑梓洛往麵倒白麪，那個心疼呀。薑梓洛笑著說“大哥，你別心疼，你聽我說，這白麪的顆粒可以吸附豬下水上的粘液和異味。然後就這樣揉搓，把麪粉均勻的塗抹到豬下水上。再多揉搓一會，用水沖洗乾淨。再把豬下水翻過來，把麵的油，撕下，再把白麪倒進去。繼續揉搓，然後清洗，從而徹底清除大腸的腥臭味。”薑宏宇一邊心疼白麪，一邊看著，一邊聽著。看到薑梓洛把那豬下水的油都扔了，就要攔著。“二妹呀，那都是油呀，扔了多可惜呀？洗洗還能吃。”說著就要撿回來。“大哥，大哥，那油上麵有豬屎，洗不乾淨，不能吃的。”薑宏宇聽了薑梓洛說的，扔也不是，不扔也不是了。“，大哥，你別急，這洗好回家就做給你吃，保證你喜歡。”倆人就這一個勸著，一個心疼著，終於洗完了，白麪也用了大半。一個提桶，一個端盆往家走去。回到家豬油都已經熬好了。一家人也冇有做早飯，吃早飯的習慣，昨天也就是薑潤之和薑梓洛要去縣。要走遠路，怕他們餓肚子，就做了。今天啥事也冇有，雖然昨天已經拿回來那多糧食，但還是捨不得。薑梓洛看著一家人，麵黃肌瘦的，以前冇吃的，現在有吃的，也不吃，那不是把身體都搞垮了？她是醫生，她不能看著一家人這樣糟踐身體，再說了，她之所以昨天弄這多糧食，不就是為了讓大家能吃飽嗎？但她也知道，一下就讓大家改變，那是不可能的，還是得慢慢來。不過這會也都早不早，午不午的。算了，餓一頓吧！院中趙清舒和薑梓妍在做衣服，三個小的還是在一邊玩土。薑潤之把昨晚拉回來的糧食收拾碼好。薑梓洛把東西放下以後，走到趙清舒和薑梓妍身邊。她看著趙清舒那真的手都有些抖了。伸手去把趙清舒手的東西拿走，“娘，你先別做了，你是不是餓了？你看看手都是抖得。大姐，昨天的糕點還有嗎？先拿一塊來給娘吃。我去做飯。”薑梓妍轉身進屋去拿糕點，薑梓洛要起身去做飯，趙清舒拉著薑梓洛。“洛洛，現在做什飯？還冇到中午呢，晌午吃得早，下晌早早的就餓了，下晌吃得早，晚上就會餓的睡不著的。”“娘，咱們不是有糧食嗎？為什還要餓著呢？你看看弟弟妹妹，都還那小，會把身體餓壞的。以前咱家冇糧食，餓就餓了，現在有糧食了，再把人餓壞了，那糧食放著乾嘛？”趙清舒知道這個道理，可是窮怕了，有糧食總想攢著，能吃的長久些。但是看看自家這幾個孩子，又瘦又小，心很不是滋味。但想想洛洛說的話，很有道理，她就咬咬牙，說道。“行，洛洛，咱們做飯吃飯，走。”這剛起來就眼前一黑，要往地上栽去。薑梓洛眼疾手快的扶住趙清舒，纔沒有摔倒。薑梓洛心說一句，這是貧血了，這得好好補補了。薑梓妍拿出糕點，遞給趙氏，讓她趕緊吃了墊墊。（從這開始趙清舒都統稱趙氏，總叫名字，覺得不太好。）薑梓洛讓趙氏坐著，她和大姐去做飯。昨天洪掌櫃送的一些菜，在廚房放著呢。倆人把小白菜，摘出來，洗了洗。薑梓洛又拿個白蘿蔔，把大棒骨洗了一下。從一堆菜找出薑，還有八角，鹽，糖……這些佐料來。叫來薑潤之，把兩根棒骨敲開。放到大瓦罐燉湯，另一個瓦罐先把豬下水炒一下，因著冇有辣椒，炒不出辣味的，就炒個普通的。放上鹽，調料，還有醬油。薑梓洛翻出醬油的時候，還吃了一驚，隻是剛剛把醬油放進鍋就後悔了，她倒多了，一團烏漆嘛黑。她忘記了現在就算有醬油，也肯定跟前世的不一樣。她現在就想哭，翻車了，這……這怎辦？她偷偷的抬起頭，一圈人蹲著看她，薑梓洛隻能揚起笑臉，乾笑兩聲。“嘿嘿，嘿嘿。你……你們，你們不用圍著，一會，一會好了，我叫你們，去玩吧！”冇別人，就是家這幾個孩子，薑宏宇是為看看那些白麪到底是不是浪費了。薑梓妍是怕薑梓洛不會炒，打算能幫的時候，幫把手的。三個小的就隻是湊熱鬨的。薑梓洛看著這樣，實在冇辦法了，硬著頭皮說。“那個，，我頭一回用這個，那個，那個，我放多了。你們等一下，我重新弄。”

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