敕封一品公侯 第138章 這是什麼學問?
“阿閔平日鮮少出門,大多時候都泡在那間實驗室裡,擺弄些新奇物件,先前原想尋幾個鐵匠木匠來幫忙,後來一琢磨,橫豎不久要遷去長安,便索性等搬了家再請匠人上門。”
“他常說府上處處不合心意,先是把圓凳改了樣式,添了靠背;又嫌茅房醃臢,搗鼓出一種叫馬桶的東西,屬下試過一次,倒真是方便得很。”
“馬桶?”莫姊姝腳步微頓,眉梢掠過一絲疑惑。
“庫房裡還留著模型,若是夫人想看,屬下這就去取來。”
“不必了,日後總有機會見的。”她擺了擺手,目光轉向不遠處的三層閣樓。
沐風引著她往飯堂去,剛踏上青石板路,便見樓前空地上擺著三張長長的木桌,幾個飯婆穿著素白圍裙,正持勺給排隊的下人分食,圍裙樣式雖怪,倒顯得乾淨利落。
莫姊姝走近時,眾人紛紛起身行禮,動作間帶著幾分拘謹。
“都坐著吧。”她聲音平和,目光掃過桌麵。
下人們這才陸續落座,莫姊姝緩步看過,見每人麵前都擺著個特製木盒,盒內分作三格:一格盛著白米飯,一格碼著肉食,一格是清炒時蔬,分量著實不少,熱氣騰騰的飯菜香混著草木清氣,實在怡人。
不遠處還有一個黑塔般的漢子,捧著一個偌大瓷盆狼吞虎嚥,肉汁橫流,吃的很是香甜,看了就有食慾。
沐風在旁輕聲道:“阿閔待下一向寬厚,府裡下人都是一日三食,月錢也比彆家多些,他說要按勞分配,乾得多便得的多,便是手腳慢些的,也有保底的份例,若是有手藝出眾的技工,月錢能翻上一倍呢。”
莫姊姝略一思忖,便明白了其中關節,這般法子,原是要激得下人們肯賣力氣乾活,的確是聰明主意。
隻是轉念一想,又覺不合適,仆役們日日這般飯食,耗費定然不小。
世家大族驅使仆役如牛馬,何曾有過這般待遇?便是月錢,也是聞所未聞的新鮮事。
不過終究是秦淵定下的規矩,她作為妻子,隻有遵從,沒有置喙的餘地。
來到廚房,隻見內裡分作三間。
最外間是存放食材的庫房,各類時鮮蔬果、肉脯乾貨碼放得整整齊齊,中間堂屋是仆役們備餐的地方。
六個菜博士正圍著幾口大鍋忙碌,鐵鏟翻動間,鍋裡的菜肴隨著鍋身起落均勻滾動,油香混著煙火氣漫了滿室。
再往裡走,便是曲六獨用的小廚房,閒人免進。
這裡出來的吃食,隻供主家取用,旁人連靠近的份都沒有。
曲六正站在案前顛勺,火光映著他專注的側臉,鐵鍋裡的菜香比外間更醇厚幾分,顯然是精心調製的滋味。
莫姊姝走進廚房時,曲六正埋首忙活,聽見身後門響,還當是有人想偷學手藝,猛地回頭,臉上帶著幾分冷厲。待看清來人,那股子銳氣壓瞬間斂了去,忙換上恭順神色,躬身行禮:“見過夫人。”
“曲管事,暮食何物?”莫姊姝目光掃過案上琳琅滿目的食材。
曲六垂首回話:“回夫人,家主今日要宴客,備了灌湯包、茱萸肉灌腸切片、叫花雞、芙蓉青蔬湯,還有魚香肉絲、蔥爆羊肉、甜醋三絲、紅燒豬腳和香煎鯽魚崽。”
沐風在旁聽著,不自覺嚥了口唾沫。
莫姊姝瞥見她這模樣,似笑非笑地斜了她一眼:“這般好吃?”
沐風臉頰微紅,低聲道:“小姐嘗過便知。屬下跟著您也算吃過不少珍饈,卻沒一樣能及得上阿閔這些菜方,滋味難以形容,總之,實在是……讓人嘴饞。”
曲六是個機靈的,當即取了雙玉筷、一隻白玉碟,夾了個圓鼓鼓的灌湯包放上去,雙手捧著獻上:“請夫人嘗嘗。”
莫姊姝微微蹙眉——她素來過午不食,正想回絕,卻見沐風朝她悄悄點頭:“您嘗嘗這滋味,不礙事的。”
“直接吃就好?”她問。
“小姐,這裡頭有滾燙的湯汁,得慢些。”沐風說著,取過竹筷夾起一個,輕輕咬破麵皮,先吸了湯汁,再慢慢吃下,給她做了示範。
莫姊姝看得分明,倒也起了些興致。依著法子嘗了一個,先小心翼翼吸儘裡頭鮮醇的湯汁,唇齒間頓時漾開一股醇厚的鮮香,待將整個湯包慢慢嚥下,她眼中閃過一絲訝異,隨即讚許地點了點頭。
沐風見狀一笑,吩咐曲六道:“稍晚些,分些送到夫人房間。”
莫姊姝的饞蟲被勾起,也沒拒絕,正待離開,驀地想起什麼,又回頭問道。
“曲六,你可有簽身契?”
“回夫人的話,小人已簽了奴契。”
“那便好,這些菜方珍貴,無有家主開口,不得外傳。”
曲六忙跪下磕頭道:“夫人,小人看管的極為嚴實,絕不會有一道菜方泄露,請您放心。”
“忙吧。”莫姊姝滿意的點了點頭。
……
從廚房出來,莫姊姝終究按捺不住好奇,轉身往那間“實驗室”去了。推門而入,隻見屋內擺著許多琉璃罐,角落堆著碎琉璃片,邊角處積著些說不清的汙漬,五顏六色,透著幾分雜亂。
靠窗的紅木案上,放著本藍皮冊子。
她伸手翻開,隻見內頁滿是些陌生符號,像誰隨手畫的鬼畫符,唯有幾筆線條勾勒的圖樣還算能看懂。
“這是何種文字?”她指尖停在一頁符號上。
“阿閔說這叫阿拉伯數字,府裡沒人認得,隻有他和阿山能看懂。”沐風在旁回道。
“阿山?”莫姊姝眉峰微蹙。
“正是。”沐風點頭,“阿閔待阿山親如己出,疼得緊,事事上心,每日都教她些稀奇文字。屬下也曾湊過去聽過,實在是摸不著頭腦。”
莫姊姝沉吟片刻,抬聲道:“往後這房間便讓佩蘭與甘棠來清理,再調兩隊莫家護衛過來,日夜守著,半點差錯也不能出。”
她頓了頓,又添了句:“還有,阿閔寫過的紙,便是廢稿,也都要收起來給我,不許隨意丟棄。”
“喏。”沐風應下,稍頃又問:“小姐,這些……都是極要緊的學問吧?”
莫姊姝輕“嗯”一聲,眉尖仍蹙著:“我雖看不懂,卻知這是縱橫學派的精要,天下獨一份的東西,斷不能讓隻言片語泄出去。往後不管阿閔說什麼,你記著彆輕慢就是了。”
“沐風曉得了。”
“對了,今夜阿閔要宴的是哪位客人?”
沐風忍不住笑了:“小姐,哪裡是什麼正經客人,他邀的是蕭獵那夯貨,說是有要緊事交給他辦。”
莫姊姝忍不住翻了個白眼。她原還當是請了什麼文友雅客,沒成想是這位。這蕭獵如今倒真是體麵了。
“他請便請吧。”她無奈道,“看來我這夫君說的是實話,是真的不在乎那些虛禮規矩。”