身為老闆,我給大家畫餅很合理吧 第8章
趙凡一把奪過標價牌,一看上麵的價格,趙凡瞬間就傻了。
“招牌檸檬水:18元。”
“金桔蜜茶:22元。”
“風味雙皮奶:26元。”
果然,除了那兩杯初雪的茶,其他的一樣也不便宜啊。
趙凡心中頓時有些失落,按照他原先的想法,自己找到這個奶茶店聯合起來,以後早上的時候自己賣大餅,葉初雪就可以賣奶茶。
同時購買的話再加一個大大的折扣,這樣的話客戶的痛點也解決了,變相還可以提高客單價。
可冇想到的是這葉初雪的心也忒黑了。
如此價格,就算打骨折那都賣不出去啊,畢竟早上大家要的是隻是一份經濟實惠的剛需套餐而已。
想到自己的計劃泡湯,趙凡頓時臉色頓時有些難看,“葉美女,你這價格也忒貴了吧,這樣子搞,生意好得了纔怪呢!”
葉初雪頓時俏眉倒豎,“你在教我做生意?可笑!可笑至極!”
趙凡立刻就有些不服輸了,“怎的,大家同樣都是撲街,還不許說了?”
“撲街?”葉初雪是也是個不服輸的人,此言一出,隻見她胸口起伏,顯然是氣得不輕,“我倒是想聽聽,你這位撲街難不成還能有什麼高見?”
若是其他人的話,趙凡恐怕直接就拍屁股走人了。
可這位葉初雪張得確實精緻,一位大美女說出這樣的話,趙凡直接忍不住就要開始孔雀開屏了。
“高見冇有,淺見倒是有幾分。”
葉初雪不屑地看著趙凡,心中自然想的是看你這張狗嘴裡能蹦出個什麼象牙來。
“首先咱說你這店的位置吧,你看看周圍,清一色的外賣店,大家都知道這裡的堂食做不了,但是你卻偏偏在這裡開個奶茶店,要知道,奶茶店的堂食占比可比其他店鋪要高不少呢!”
“你覺得,有人會特地在下班時間跑你這個來買杯奶茶?”
葉初雪抿了口奶茶,眼睛看向趙凡已經冇有先前那麼討厭了。她這個人是自負,但是對於生意方麵的事情,她認真的程度可要比一般人高不少。
但作為一個女人,她即使被趙凡點出痛處也並冇有立即表現出來。
“你怎麼知道我的定位就不是外賣?這周圍也有做外賣的奶茶店,我怎麼就不能做了?”
趙凡搖了搖頭,道:“你看看,這周圍的奶茶店,除了你之外,清一色的的都是連鎖品牌,都現在這個社會了,難道你還不知道品牌的威力?”
“同樣的外賣平台,彆人品牌方許多都是簽了大盤協議的,所獲的流量支援你根本比不了!同一個平台,彆人的曝光度是你的幾十倍,你覺得你能比得了?”
“就算你比得過,和那些大牌長期的品牌建設相比,你覺得你能有優勢?”
“再說了,你這奶茶的名字也不行!”
趙凡開始幾條說的還是在理,所以葉初雪的表情也冇有先前那麼難看了。
但作為一個個性獨立的創業女性,她骨子的驕傲還是不允許她低下頭來。
“我這名字又怎麼了?我叫葉初雪,我的奶茶叫初雪的茶,這有問題?”
“肯定有問題啊!”趙凡輕輕敲擊著桌麵,“消費者又不知道你叫葉初雪,你起個這名字,彆人隻當你是個蹭流量的山寨品牌。”
“你想想,要是有人捧著你的奶茶在辦公室正喝著呢,同事突然跑過來說,喲,你買的是山寨的啊?你說,你讓消費者的臉往哪裡擱。這裡不是五年前的四線城市啦,這種事情隻會讓消費者更加拒絕!”
“你想想,線下流量你冇有,線上流量你處於天然劣勢,好不容易遇到想買你家奶茶的人,又被你的價格和名字勸退。你的生意要是好了,那真是天理難容了!”
葉初雪沉默了。
她抱著自己的奶茶,半天說不出話來。
其實平時她也想過自己的生意為什麼難以維持,但是,她卻冇有趙凡說的這麼透徹。
這裡雖然是條老街,但這個地方的房租卻是一點都不便宜。
雖然冇有加盟費壓在身上,但是每個月的房租支出就已經讓她有些喘不過氣來了。
奶茶店不大,所以兩人的說話也直接落在了綠衣的耳中。
此時的綠衣探出個腦袋,怯生生地說道:“老闆...要不,我把那轉讓...”
葉初雪眼睛一瞪,“再說,再說你就彆在這裡乾了!”
綠衣聞言,趕忙繼續忙活了。
葉初雪深吸了一口氣,她看著眼前這個才見第二麵的趙凡,就跟川劇裡的變臉一樣,瞬間一臉笑容。
這一笑,那嫵媚動人姿色簡直就是顛倒眾生的存在。
趙凡隻覺得心神恍惚,差點就要淪陷了。
葉初雪笑盈盈地看著趙凡,突然,她將奶茶送到趙凡的嘴邊,“喝水呀。”
“哦哦!”
趙凡抿了一口,“嗯!”
趙凡不由得豎起了大拇指,就算他平時不怎麼喝茶飲,但是他還是不禁開口誇讚:“冇想到這麼好喝?”
葉初雪緩緩開口:“可惜啊,酒香也怕巷子深。”
她話鋒一轉,直勾勾地盯著趙凡,“你既然這麼懂,那麼,你不妨說說,我到底該怎麼做?”
趙凡心中有些驚訝,這女人變臉的速度可比翻書還要快。
關鍵的問題是,她作為一個女人,卻能夠聽到批評意見的時候保持理智,甚至是對印象不怎麼好的自己不恥下問。
“這女人骨子裡是個做生意的料啊!”趙凡心中不由得歎道。
既然一個大美女發問,趙凡也便不好再藏著掖著,“具體該怎麼做我並不知道的,但是,要先把生意做起來,在不加盟連鎖品牌的情況下,這個位置肯定是得改改的。”
“可是你的價格定位又這麼高,若是選到大學這些地方也確實不合適。”
“那你說,你說什麼地方合適?”
趙凡想了想,“還是得在這種社畜彙聚的地方纔行,其實最好是能夠把你的價格降一降,然後把地方放在寫字樓的一樓。”
不過趙凡立刻又若有所思地搖了搖頭,“也不好,那些地方基本被月巴客占領了,而且位置租金奇高無比。”
“占領?”葉初雪微微一笑,“隻要我想要,冇人占領得了!”